En otro intento de defender la política económica del gobierno macrista a pesar de que en agosto pasado la inflación trepó al 54,4 por ciento interanual, el ministro de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, negó que el precio del kilo de carne estuviera por encima de la suba de precios promedio.

Sin embargo, los últimos datos de las cámaras empresarias que dieron cuenta de una suba en los valores del mostrador que promedia el 53 por ciento, es decir por encima de buena parte de los productos de la canasta básica. Es más, la consecuencia de esa suba es tal que, según los últimos datos del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna en la Argentina, se comen 7 kilos de carne menos con respecto al último año.

“La carne no sube más que la inflación promedio. La carne es el alimento más barato de la Argentina, por lejos, comparado con cualquier otro”, por ejemplo “con una pizza”. Dijo y para sostener su postura añadió: ¿Cuánto está el kilo de helado? ¿Cuánto vale el kilo de facturas para tomar mate?, es mucho más caro que un kilo de carne”.

La diferencia se estira más cuando se trata de un corte magro, como el peceto, que promedia los 280 pesos y varía también respecto del kilo de asado, que oscila los 200 pesos y en algunos casos llega a los 300. En ambos ejemplo, los valores son superiores a la docena de facturas, que en una “simple” panadería cuesta entre 160 y 190 pesos.

 

 

Fuente: Página 12