En el día de ayer la ANMAT informó que la reconocida empresa Hojalmar S.A deberá retirar del mercado dos variedades de bizcochos dulces y salados.

Ninguno de los dos productos advierte en su envase que pueden contener derivados de soja, ya que ambos pudieron haberse contaminado con otros alimentos que contienen este componente alérgeno durante su elaboración.

Se trata de los “Bizcochos dulces de hojaldre – snack matero azucarado” y de los “Bizcochos de hojaldre – snack matero salado”.

La ANMAT recomienda a las personas alérgicas a la soja que hayan comprado el producto, que se abstengan de consumirlo. Por otra parte, quienes expendan los productos deberán sacarlos de circulanción y contactarse con su proveedor.

La denuncia fue recibida por el Instituto Nacional de Alimentos (INL) y motivó tareas de fiscalización y gestión de riesgo realizadas por la Dirección de Industrias y Productos Alimenticios (DIPA) del Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA) de la provincia de Buenos Aires.

Fuente: Infoveloz.com