El Ministerio de Salud de Provincia de Buenos Aires actualizó los resultados de las cuatro personas internadas por diarrea aguda en Berazategui. Se confirmó que se trató de casos de leptospirosis y salmonelosis. Estos hechos ocurridos en las primeras tres semanas de enero de 2023, habían dado lugar a un estudio por sospecha de brote de origen alimentario, debido al antecedente común de ingesta de carne y derivados.

Finalmente se conocieron los resultados de los análisis de las muestras correspondientes. Estas permiten confirmar que dos de los casos, un varón de 48 años fallecido y un varón de 40 años, presentaron como antecedente común el consumo de carne y derivados proveniente de una misma carnicería. En los 2 casos restantes no se identificó una fuente común alimentaria.

En la carnicería identificada se realizó el decomiso de alimentos (carne picada y preparación para milanesas), así como en el transporte distribuidor (achuras). El Instituto Nacional de Alimentos (INAL) de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) realizó el análisis de las muestras, informando la ausencia de Salmonella y Escherichia Coli.

En la última semana se confirmó leptospirosis en dos de los casos. Un varón de 36 años, fallecido, y un varón de 47 años internado). En los domicilios de las personas con diagnóstico de leptospirosis se realizó control de roedores a través de la colocación de cebo rodenticida en puntos estratégicos del domicilio y peridomicilio y se efectuaron también, análisis serológicos a los 3 caninos pertenecientes a la familia del caso fallecido, que resultaron negativos.

Resumen de los casos identificados:

  • Varón de 48 años, fallecido el 12/1. El cuadro de esta persona se inició el 8/1, con diagnóstico de Salmonella Tiphymurium en materia fecal.
  •  Varón de 36 años, con antecedente de diarrea, internado el 16/1 con shock séptico y fallecido el 17/1, con diagnóstico de Salmonella y Shigella en materia fecal y confirmación de leptospirosis.
  •  Varón de 40 años, que inició síntomas el 14/1, fue internado con diagnóstico de erisipela y diarrea por Salmonella. Fue dado de alta el 30/1 con buena evolución. Esta caso está vinculado al caso 1 por haber comprado en la misma carnicería.
  •  Varón de 47 años, que comenzó con el cuadro el día 17/1, internado el 20/1 con shock séptico, que presentó buena evolución también se confirmó leptospirosis. En este caso no se aislaron bacterias patógenas en materia fecal.

Fuente: Ámbito.com