Debido a la suba del trigo, la harina ha aumentado significativamente. La bolsa aumentó un 188% en cuatro meses -superando los parámetros internacionales. Esto sumado a los incrementos de gas, electricidad y agua, provocarán que el kilo de pan alcance un precio de 90 pesos por kilo.

Hasta 2016, el precio del harina tenía un nivel “controlado”,  dado que las retenciones a las exportaciones de trigo amortiguaban el valor internacional. Pero ahora el mercado está completamente liberado, y los productores lo venden en el mercado doméstico al mismo valor que en el exterior.

Fuente: Infonews